¡Coma sardinas para salvar al planeta!

¿Quieres ayudar a salvar el ecosistema marino? Quizá deberías incluir más sardinas en tu dieta. Debido a la mengua de tiburones, atunes o peces espada, las especies pequeñas como las sardinas, las anchoas y los arenques están proliferando demasiado, al grado de la sobrepoblación. De hecho, mientras la tasa poblacional de depredadores ha decaído en dos tercios en los últimos 120 años, el número de peces chicos se ha duplicado en el último siglo.

De acuerdo con Villy Christensen, investigador de la Universidad de Columbia Británica, señala que la pesca ha inducido este crecimiento en las especies pequeñas. El impacto que tiene en la vida marina es importante. Las sardinas se alimentan de zooplancton; el cual, a su vez, se alimenta …
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